札幌一番塩ラーメンは
1971年に登場してから現在に至るまで
長きに渡り消費者から支持されている人気の袋麺です！
家にストックしているという人も
多いのではないでしょうか。
そのまま食べてももちろん美味しい札幌一番塩ラーメンですが、
今回は一味違ったアレンジレシピを紹介します！
いつもと違う新鮮な食べ方が盛り沢山なので、
ぜひ参考にしてみてくださいね♪
◆札幌一番塩ラーメンの美味しいアレンジは？
札幌一番塩ラーメンの美味しいアレンジレシピはコチラ！↓↓
- お米＆麺のコラボレーション！ソバ飯
- さっぱり美味しい！冷静パスタ風
順番に見ていきましょう！
お米＆麺のコラボレーション！ソバ
炭水化物×炭水化物！
ガツンとインパクトのあるアレンジです♪
材料はコチラ↓
- サッポロ一番塩ラーメン：1袋
- 卵：１つ
- 豚肉：好きなだけ
- 水：150mlくらい
- ごはん：150ｇくらい
- ごま油：少々
作り方はコチラ↓
①まず下準備として、札幌一番塩ラーメンを
袋の上から包丁などで叩いて
粉々にしておきます。
また、ご飯にはごま油をかけて混ぜておきます。
卵は卵黄と卵白に分けておいてくださいね◎
②続いてフライパンで豚肉と卵白を炒めましょう。
お肉の色が変わったら、水を投入！
③グツグツ沸騰したら、砕いたラーメンを入れて
水分がなくなるまでよく混ぜましょう。
④水分が飛んだら、ご飯と粉末スープを入れて
全体を木べらでほぐしながら炒めます。
炒飯を作るような感じです♪
粉末スープの量はお好みで調整してくださいね。
⑤お皿に盛り付けて、上に卵黄を乗せたら完成！
ゴマやネギをトッピングしても美味しいですよ◎
塩気が効いているので、お酒にもピッタリの
アレンジです♪
さっぱり美味しい！冷静パスタ風
コッテリの次は、さっぱりと食べられる
あっさり系のアレンジを紹介します！
材料はコチラ↓
- サッポロ一番塩ラーメン：1袋
- アボカド：半分
- プチトマト：3つ
- 水：500mlくらい
- オリーブオイル：大1
- ブラックペッパー：少々
作り方はコチラ↓
①まず、プチトマトは串切り、
アボカドは角切りにカットしておきましょう。
②続いてお鍋で麺を茹でていきます。
ちょっと短めの、2分30秒位がオススメ◎
③茹で上がった麺はザルにあげて、氷水で締めます。
水気はしっかりと切ってくださいね♪
④ボウルにカットしたトマトとアボカド、麺、
そしてオリーブオイルとブラックペッパー少々、
粉末スープを1/3を入れてよく混ぜます。
⑤器に麺を盛り付けたら完成です♪
オリーブオイルと粉末スープは
分離しやすいので、しっかりと混ぜてくださいね◎
味が薄いな～と感じたら、お好みで
粉末スープの量を調整してみてください！
いかがだったでしょうか。
続いては、牛乳を使ったアレンジ方法をご紹介します！
◆札幌一番塩ラーメンを牛乳で作るには？
牛乳とラーメン･･･
本当に合うの？！と不安になるかもしれませんが、
実はこれがとっても美味しいんです！
ミルクラーメンの材料はコチラ↓
- サッポロ一番塩ラーメン：1袋
- 牛乳：200ml
- 水：300ml
- 好みの具材（コーンやネギ、卵など）
作り方はとっても簡単！
お鍋に牛乳を200ml、お水を300ml入れて
火にかけます。
メーカー推奨のお水の量は500mlなのですが、
それを200ml分牛乳に置き換えるという感じです♪
あとはいつもどおり、沸騰したら
ラーメンを入れて3分間茹でるだけ！
注意点としては、牛乳を入れることで
吹きこぼれやすくなっている点です。
沸騰と同時にブワッと膨らんで、
一気に鍋から溢れかえるので注意！
沸騰直前で火加減をとろ火にしましょう！
火加減を弱めにすることで、ラーメンに
芯が残ってしまう場合もあるため
麺の茹で時間は味見をしながら
調整してくださいね♪
最後に粉末スープと合わせ、
トッピングをのせたら完成！
白いスープはまろやかで
とってもクリーミー！！
上から添付の胡麻をふるのもオススメです◎
少しの工夫で、味にバリエーションが広がるのが
面白いですよね！！
それでは続いては、チーズを使った
濃厚なアレンジレシピを紹介します♪
◆札幌一番塩ラーメンのアレンジでカルボナーラを作るには？
サッポロ一番塩ラーメンが、
濃厚なカルボナーラに変身しちゃいます！
気になる材料はコチラ↓
サッポロ一番塩ラーメン：1袋
ベーコン：40g
牛乳：200ml
水：220ml
バター：8g
卵黄：1個
粉チーズ：お好みで
ブラックペッパー：お好みで
作り方はコチラ↓
①まず、ラーメンの麺を袋から取り出して、
どんぶりに入れます。
上から水と牛乳をかけましょう！
②その上に、一口大に切ったベーコンをのせて
ラップをかけずに電子レンジで温めます！
目安は600ｗで6分です◎
③6分加熱したら、一度取り出して麺をほぐします。
それからもう一度600ｗで1分加熱しましょう！
④上から粉末スープ、ゴマ、バターを入れて
全体をぐるっと混ぜます。
最後に卵黄、ブラックペッパー、粉チーズを
かけたらできあがり★
10分もあればできちゃうスピードレシピです！
濃厚な塩カルボ、病みつきになること間違いなし！
チーズ好きの人は、さらに上から
追いチーズするのもオススメですよ◎
それでは最後に、冷やして食べる
札幌一番塩ラーメンのアレンジについて紹介します！
◆札幌一番塩ラーメンの冷やしを作るには？
まるで冷やし中華のような、
夏にさっぱりと食べられる
札幌一番塩ラーメンの冷やしアレンジです♪
材料はコチラ↓
札幌一番塩ラーメン：1袋
ゆでた鶏ささみ肉：1/2本
きゅうり：1/4本
むきえび（ゆで）：2尾
錦糸卵：1個分
大葉：1枚
作り方はコチラ↓
①ささみは食べやすい大きさに手でさいておきます。
きゅうりはせん切りに！
②お鍋で麺を茹でます！
ほぐしながら4分ほどゆでたら、
ざるにあげて流水で冷やしましょう。
③十分に冷えたら水気を切って、
器に麺を盛り付けます。
上にトッピングの材料を全てのせましょう。
水200mlで粉末スープを溶かし、
上からかけたら完成です♪
熱々のラーメンとは違った美味しさが楽しめちゃいますよ♪
麺は少し長めに茹でて、しっかり冷水で
しめるのがポイントです！
麺がモチモチした食感になって、とっても美味しいですよ◎
◆まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は札幌一番塩ラーメンの
アレンジについて紹介しました！
札幌一番塩ラーメンは、ベースが
あっさりとした味わいなので
調味料や食材を工夫すれば
幅広いアレンジを楽しむことができちゃう
魅力的な袋麺です♪
今回紹介したアレンジを参考に、
気分に合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか！
コメント